von Georg Pesau | März 13, 2024 | Alle Beiträge, Wein, Weingut
„Die Bäume fahren im Frühling aus der Haut“ Wilhelm Busch … und wir Menschen auch. Alles ist voll Leben, Kraft und Energie. Bei uns in Falkenstein traut sich die Sonne nachmittags schon bis in die hintersten Winkel des Ekartsberges, in unserem Garten knospen die...
von Georg Pesau | Apr. 12, 2023 | Alle Beiträge, Rezept, Wein, Weingut
Da werden Kindheitserinnerungen wach: Endlich Ferien! Die Karwoche dient zum Osterputz! Der Winterstaub wird ausgekehrt, die Fenster geputzt, Osterschmuck gebastelt, das Haus österlich dekoriert! Ab Gründonnerstag ersetzen die Ratschenkinder die...
von Georg Pesau | März 12, 2023 | Alle Beiträge, Dialog eines Winzers, Im Weingarten, Weingut, Weinwissen
Personen Stefan 40, Bankbeamter Andreas 38, Winzer Es ist ein sonniger Frühlingsmorgen. Stefan und Andreas treffen sich vorm Nah&Frisch. Beide essen Leberkässemmel. Stefan: Herrlich. Endlich wieder Sonne. I glaub i muass ein bissl Abspecken bevor die Badesaison...
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