Roesler Ried Rosenberg 2022
Kraft – Eleganz – Tiefe
Der große Unbekannte. Wohlig wärmend an kalten Wintertagen. Perfekt zu kräftigen Speisen.
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Kostnotiz
Tiefdunkles Rubinrot mit schwarzem Kern. Aromen nach gedörrten Zwetschken und eingelegten Beeren. Zartes Holz mit Röstaromen. Ein Wein, der die Essenz des Rosenberg-Terroirs und der Roesler-Rebsorte wunderbar einfängt.
Speiseempfehlung
Gebratenes oder Gegrilltes: am besten Lamm, Wild oder Rind
Weindaten
| Rebsorte: | Roesler |
| Weinlinie: | 1309 |
| Lage: | Ried Rosenberg |
| Geschmack: | trocken |
| Lagerfähigkeit: | 1-10 Jahre |
| Trinktemperatur: | 14-17°C |
| Glasempfehlung: | Bordeauxglas |
| Flascheninhalt: | 0,75 Liter |
| Verschluss: | Glasverschluss |
| Alkohol: | 13,5% |
| Restzucker: | 2,6g/l |
| Säure: | 5,1g/l |
| Allergene: | Sulfite |
Herkunft: Falkenstein
Unsere Weine tragen die Handschrift Falkensteins. Wir vinifizieren ausschließlich Trauben aus unseren biologisch bewirtschafteten Weingärten rund um Falkenstein – mit tiefem Respekt für Herkunft, Boden und Natur.
Steinige Böden und kühles Klima
Unsere Reben wurzeln in kargen Kalkböden auf Löss und Lehm, geprägt von der einzigartigen Geologie Falkensteins. Das kühle Mikroklima sorgt für Weine mit ausgeprägter Mineralität, Eleganz und Frische.
Handarbeit und biologischer Weinbau
Nachhaltigkeit ist für uns kein Trend, sondern Überzeugung. Unsere Weingärten bewirtschaften wir biologisch, ohne Herbizide und chemische Dünger. Durch artenreiche Begrünung, Nützlingsmanagement und selektive Ertragsreduktion fördern wir lebendige Böden und gesunde Rebstöcke.
Authentischer Weinstil
Unsere Weine tragen unsere Handschrift. Sie entstehen handwerklich mit minimaler Intervention und maximalem Feingefühl. Im Keller setzen wir auf Ruhe und schonende Ausbauverfahren, die die Eigenständigkeit jeder Lage bewahren. Das Ergebnis: Mineralische Weine mit Eleganz, Charakter und unverkennbarer Herkunft.
