Weinviertel DAC Falkenstein 2023 BIO
Apfel – Pfeffer – Zitrus
Der perfekte Abendbegleiter. Würze und Frucht unterstrichen von einer wunderbaren Mineralik. Am besten zu leichten Gerichten oder Solo als Abendfüller.
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Gut zu wissen:
Kostnotiz
Helles Strohgelb, leicht grüne Reflexe. Grüner Veltliner als einer der Vertreter Falkensteins und des Weinviertels. Würze, Frucht und angenehme Säureanklänge. Weißer Pfeffer neben Kernobst und wunderbar exotischen Anklängen.
Speiseempfehlung
Ein ausgesprochen trinkfreudiger Wein und vielseitiger Speisenbegleiter: zu Meeresfrüchten, kalten Vorspeisen, asiatische Gerichte wie Nudelgerichten mit Gemüse, Kalb oder Schwein, zu hellem Fleisch und Fisch in leichten Saucen, zu vegetarischer Küche.
Weindaten
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| Klassifikation: | Falkenstein |
| Lage: | Falkenstein |
| Geschmack: | trocken |
| Lagerfähigkeit: | 1-2 Jahre |
| Trinktemperatur: | 9-11°C |
| Glasempfehlung: | Weißweinglas |
| Verschluss: | Drehverschluss |
| Flascheninhalt: | 0,75 Liter |
| Alkohol: | 12,5% |
| Restzucker: | 1,8 g/l |
| Säure: | 5,3 g/l |
| Allergene: | Sulfite |
