Gutschein Weinerlebnis im Schatten des Nussbaums
Eine kommentierte Verkostung unter unserem einladenden Nussbaum* mit Einblick in unsere Weinwelt:
– 6 oder 12 Weinproben im Sophienwaldglas
– Gedeck mit Weinviertler Spezialitäten
– Mineralwasser
– 10% bei ab Hof Einkauf
– 15,00 bzw. 27,00 Euro /Person
*bei Schlechtwetter wechseln wir in unseren Verkaufsraum
Termin nach Vereinbarung:
office@pesau.at
+432554 6705
€15,00 – €27,00
inkl. MwSt.
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WEINERLEBNIS – Im Schatten des Nussbaums
Eine kommentierte Verkostung unter unserem einladenden Nussbaum* mit Einblick in unsere Weinwelt:
– 6 oder 12 Weinproben im Sophienwaldglas
– Gedeck mit Weinviertler Spezialitäten
– Mineralwasser
– 10% bei ab Hof Einkauf
*bei Schlechtwetter wechseln wir in unseren Verkaufsraum
Termin nach Vereinbarung:
office@pesau.at
+432554 6705
Herkunft: Falkenstein
Unsere Weine tragen die Handschrift Falkensteins. Wir vinifizieren ausschließlich Trauben aus unseren biologisch bewirtschafteten Weingärten rund um Falkenstein – mit tiefem Respekt für Herkunft, Boden und Natur.
Steinige Böden und kühles Klima
Unsere Reben wurzeln in kargen Kalkböden auf Löss und Lehm, geprägt von der einzigartigen Geologie Falkensteins. Das kühle Mikroklima sorgt für Weine mit ausgeprägter Mineralität, Eleganz und Frische.
Handarbeit und biologischer Weinbau
Nachhaltigkeit ist für uns kein Trend, sondern Überzeugung. Unsere Weingärten bewirtschaften wir biologisch, ohne Herbizide und chemische Dünger. Durch artenreiche Begrünung, Nützlingsmanagement und selektive Ertragsreduktion fördern wir lebendige Böden und gesunde Rebstöcke.
Authentischer Weinstil
Unsere Weine tragen unsere Handschrift. Sie entstehen handwerklich mit minimaler Intervention und maximalem Feingefühl. Im Keller setzen wir auf Ruhe und schonende Ausbauverfahren, die die Eigenständigkeit jeder Lage bewahren. Das Ergebnis: Mineralische Weine mit Eleganz, Charakter und unverkennbarer Herkunft.